Formación de Seguridad Laboral 169

29 Enero-Febrero 2020 Más información: [email protected] novedades 2020 Showa ofrece sostenibilidad a la industria alimentaria con su guante 7502PF no reutilizable biodegradable. Este guante de 0,06 mm de grosor forma parte de una amplia gama de pro- tección de manos biodegradable, fabricada con la revoluciona- ria EBT® de Showa. Si bien, todos los guantes cumplen las nor- mas oficiales para el contacto con los alimentos, el 7502PF se ha diseñado de forma específica para la industria alimentaria. Los guantes EBT® de Showa, lanzados y distribuidos en todo el mundo, ofrecen la misma protección, rendimiento y agarre que los guantes equivalentes de nitrilo, pero son mejores para el pla- neta, ya que se descomponen 20 veces más rápido. La seguridad en la industria alimentaria no es negociable Nuestro cuerpo contiene una alarmante cantidad de bacterias: solamente las manos albergan aproximadamente 9 millones de bacterias. La industria alimentaria y de bebidas emplea a más de 4,25 millones de personas en Europa, por lo que participan muchas manos en el procesamiento de la principal necesidad de nuestro cuerpo. Desde que los alimentos salen del campo hasta que llegan a nuestra mesa, aumentan los riesgos en cada etapa, así como la necesidad de contar con medidas de seguri- dad adecuadas. En los usos sensibles a la contaminación dentro de la indus- tria alimentaria, en la que es fundamental la sensibilidad al tac- to de los dedos, los guantes no reutilizables suelen ser la única opción para proteger tanto las manos como los alimentos. Los guantes de vinilo y de látex eran populares porque los materia- les pesan poco, son flexibles y son asequibles. No obstante, es- tos se han visto reemplazados por los guantes de nitrilo exen- tos de polvo, como el nuevo 7502PF de Showa, porque no se rasgan con tanta facilidad como el látex y el vinilo, por lo que se reduce el riesgo de contaminación. Además, aquellos que usan guantes de nitrilo no corren el riesgo de reacciones alérgicas al látex y están protegidos frente a los agentes de limpieza (cabe destacar que Showa inventó el primer guante de nitrilo no re- utilizable en 1991). Un montón de guantes implica un montón de residuos La industria alimentaria es uno de los mayores consumidores de guantes no reutilizables. Todos los años, se usan varios miles de millones en el procesamiento de alimentos, su preparación, presentación, embalaje, cocción, etc. Como todos los guantes se tiran después de su uso, se crea una gran cantidad de resi- duos de guantes. En un proceso de eliminación normal, los guantes que no es- tán contaminados con productos químicos agresivos, patógenos de transmisión hemática o humores corporales suelen acabar en vertederos o digestores. Este tipo de eliminación es la que se aplica a la mayoría de los guantes que se usan en la industria ali- mentaria. Por desgracia, el nitrilo no reutilizable, que es un polí- mero mucho mejor para los guantes destinados al contacto con los alimentos, tarda más de 100 años en biodegradarse en un vertedero. Debido a una población y un uso cada vez mayores, se prevé que la cantidad de residuos de guantes en vertederos aumente también considerablemente, lo que significa montañas y montañas de residuos. Proteja algo más que sus alimentos con el nuevo 7502PF biodegradable de Showa stand 5B07